Отдел: Spermatophyta (Семенные растeния)
Класс: Magnoliopsida (Angiospermae) (Покрытосеменные (Цветкoвые)
Порядок: Asterales (Астроцвeтные)
Семейство: Compositae (Сложноцветные)
Синонимы: C. roseolum Gorlaczova

Описание:
Cirsium esculentum (Siev.) C.A. Mey. (C. roseolum Gorlaczova) — Б. съедобный VI–VIII. По пойменным лугам в степной зоне, солонцеватым сырым лугам, пастбищам, у подножия меловых хол-мов. Белг., Ворон., Курск., Лип., Морд., Нижег., Орл., Пенз., Ряз., Самар., Сарат., Тамб., Тат., Тул., Ульян., Чув.; указывается для Влад.